டெமோடிக் ஸ்கிரிப்ட், 7 ஆம் நூற்றாண்டின் முற்பகுதியிலிருந்து 5 ஆம் நூற்றாண்டு வரை கையால் எழுதப்பட்ட நூல்களில் பயன்படுத்தப்பட்ட கர்சீவ் வடிவத்தின் எகிப்திய ஹைரோகிளிஃபிக் எழுத்து. முந்தைய பிகோகிராஃபிக் ஹைரோகிளிஃபிக் கல்வெட்டுகள் மற்றும் கர்சீவ் ஹைரேடிக் ஸ்கிரிப்ட் ஆகியவற்றிலிருந்து பெறப்பட்ட டெமோடிக் ஸ்கிரிப்ட், இது சாம்டிக் I (664–610 பிசி) ஆட்சியின் போது படிநிலை எழுத்தை மாற்றத் தொடங்கியது. 5 ஆம் நூற்றாண்டில், எகிப்தியர்கள் சேக் ஷாட் என்று அழைக்கப்படும் டெமோடிக் ஸ்கிரிப்ட், அதாவது "ஆவணங்களுக்காக எழுதுதல்" என்று பொருள் - வணிக மற்றும் இலக்கிய நோக்கங்களுக்காக எகிப்தில் எல்லா இடங்களிலும் பயன்பாட்டுக்கு வருகிறது, இருப்பினும் மத நூல்களுக்கு படிநிலை பயன்பாட்டில் உள்ளது. டோலமிக் காலத்தில் (304-30 பி.சி.) கிரேக்க மொழியால் டெமோடிக் ஸ்கிரிப்ட் இடம்பெயரத் தொடங்கியது, ஆனால் ஐலேஸின் பாதிரியார்கள் பிலேயில் விட்டுச்சென்ற படிநிலை கிராஃபிட்டி 452 சி.இ.
கிரேக்க மற்றும் அரபு மொழிகளில் மாற்று (“உயர்” மற்றும் “குறைந்த”) வெளிப்பாட்டின் அளவை உருவாக்கிய எந்த மொழியின் அன்றாட வடிவத்திற்கும் டெமோடிக் என்ற சொல் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
