மேக்ரோமோலிகுல் வேதியியல்
மேக்ரோமோலிகுல் வேதியியல்
Anonim

மேக்ரோமோலிகுல், எந்தவொரு மிகப் பெரிய மூலக்கூறு, வழக்கமாக சுமார் 100 முதல் 10,000 ஆங்ஸ்ட்ரோம்கள் (10 - 5 முதல் 10 - 3 மிமீ) வரை விட்டம் கொண்டது. மூலக்கூறு என்பது அதன் சிறப்பியல்பு பண்புகளைத் தக்க வைத்துக் கொள்ளும் பொருளின் மிகச்சிறிய அலகு ஆகும். மேக்ரோமிகுலூல் அத்தகைய ஒரு அலகு ஆனால் சாதாரண மூலக்கூறு விட கணிசமாக பெரியது, இது வழக்கமாக 10 ஆங்ஸ்ட்ரோம்களின் (10 - 6 மிமீ) விட்டம் கொண்டது. பிளாஸ்டிக், பிசின்கள், பல செயற்கை மற்றும் இயற்கை இழைகள் (எ.கா., நைலான் மற்றும் பருத்தி), ரப்பர்கள் மற்றும் உயிரியல் ரீதியாக முக்கியமான புரதங்கள் மற்றும் நியூக்ளிக் அமிலங்கள் ஆகியவை மேக்ரோமொலிகுலர் அலகுகளால் ஆன பல பொருட்களில் அடங்கும்.

வளர்சிதை மாற்றம்: மேக்ரோமிகுலூல்களின் தொகுப்பு

பாலிசாக்கரைடுகள் மற்றும் அவற்றின் கூறு கட்டுமானத் தொகுதிகளிலிருந்து பாஸ்போலிப்பிட்களை உருவாக்குவது ஆற்றலின் முதலீடு மட்டுமல்ல

மேக்ரோமிகுலூல்கள் சாதாரண மூலக்கூறுகளை விட அதிக எண்ணிக்கையிலான அணுக்களால் ஆனவை. எடுத்துக்காட்டாக, ஒரு பிளாஸ்டிக் பொருளான பாலிஎதிலினின் மூலக்கூறு 2,500 மெத்திலீன் குழுக்களைக் கொண்டிருக்கலாம், ஒவ்வொன்றும் இரண்டு ஹைட்ரஜன் அணுக்கள் மற்றும் ஒரு கார்பன் அணுவைக் கொண்டது. அத்தகைய மூலக்கூறின் தொடர்புடைய மூலக்கூறு எடை 35,000 வரிசையில் உள்ளது. கணையத்தில் உள்ள புரத ஹார்மோன் மற்றும் இரத்த-சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்துவதற்கு பொறுப்பான இன்சுலின், 51 அமினோ அமிலங்களிலிருந்து பெறப்பட்ட ஒரு மூலக்கூறு அலகு உள்ளது (தங்களால் கார்பன், ஹைட்ரஜன், ஆக்ஸிஜன், நைட்ரஜன் மற்றும் சில நேரங்களில் கந்தகம் கொண்ட மூலக்கூறுகள்). கால்நடைகளிடமிருந்து இன்சுலின் சரியான மூலக்கூறு எடை 5,734 என தீர்மானிக்கப்பட்டுள்ளது.